SUSHI

NIGUIRIS Y SASHIMIS:

SASHIMI

Salmón rosado $270

Langostinos $275

Lenguado $260

Pulpo español $305

NIGIRI

Salmón $310

Salmón skin $280

Langostino $335

Lenguado $295

Pulpo español $380

ROLLS VEGETARIANOS:

Midori Roll de tomates secos, mango, palta y pepino cubierto con rúcula. $350

Mushroom Roll de tofu dorado, pepino coronado de champiñones salteados en teriyaki sin tacc. $350

Veggie roll Uramaki de vegetales al wok en teriyakisin tacc. $280

Frushi Hot Roll de palta, mango, frutillas panizado en panko y salsa maracuyá. $350

KinuwaRoll de frushi rebozado de quinoa coronado de guacamole. $365

ROLLS CLÁSICOS /8U:

California: Roll de palta, pepino japonés y surimi. $280

Philadelphia : Roll de salmón rosado, phila y palta $340,

o con salmón ahumado $385

Mex Roll de salmón coronado con guacamole (picante a elección). $350

Tuna-Cream: Roll de atún al vapor y palta. $335

Sake ebi roll uramaki de salmón, langostinos frescos y palta. $375

Hot Kioto: Roll de salmón rosado panizado, phila y pepino. $345

Salmón roll: Roll de salmón rosado del pacífico.$310

New York Roll de salmón rosado, palta y pepino japonés. $325

Salmón-Skin: Roll relleno de piel de salmón rosado dorado y crocante con teriyaki. $280

ROLLS ESPECIALES /8U:

Ceviche roll: Roll de salmón rosado y pescado blanco marinados en leche de tigre, envuelto en tiradito con salsa criolla. $470

Cheese: Roll de salmón, langostinos jumbo y surimi, cubierto de queso phila y pistachos crocantes en salsa de maracuyá. $430

Machu Pica: Roll de mariscos al fuego en crema picante, coronado de batata crocante $395

Golden: Roll relleno con phila y palta envuelto en láminas de salmón rosado. $430

Ichiban: Roll de langostino jumbo, surimi, salmon rosado y pepino japones, todo cubierto de caviar. $430

Niza: Roll de salmón rosado, phila y tomates secos, envuelto en rúcula con salsa de albahaca. $375

Takoyaki: Roll de langostinos, salmón y palta, coronado con tataki de pulpo y phila. Con salsa de albahaca y crocante de alcaparras. $430

Tsunami: Roll de salmón rosado sellado en manteca oriental, palta y phila. Cubierto de batata crocante y salsa de maracuyá y togarashi. $420

ROLLS ESPECIALES EN PANKO /8U

Avocado: Roll relleno de pepino y tempura de salmón rosado envuleto en finas láminas de palta con salsa de mostaza y miel. $410

Brie: Roll de salmón rosado en panko, pepino japonés y phila cubierto con queso brie y masa filo flambeada. $460

Black: Roll de salmón rosado, queso brie, tomate seco, envuelto con salmón gravlax, y panizado de panko en tinta de calamar, acompañado con salsa ácida. $485

Rainbow: Roll de langostino panizado y pepino cubierto con pulpo, salmón, pescado blanco y palta. Coronado con caviar y salsa teriyaki. $430

Saigon: Roll panizado de salmón rosado, phila y cebolla de verdeo, en salsa teriyaki. $375

Hot Surimi: Roll panizado de salmón rosado, langostino, palta y phila, coronado con mix de surimi, verdeo y salsa de maracuyá. $410

Miyagui: Roll de salmón rosado, palta y phila, envuelto en salmón rosado, coronado con guacamole y langostinos panizados. $420

Hot Philadelphia: Roll panizado de salmón fresco y ahumado, phila, palta y pepino. $410

King dragon: Roll de langostino jumbo panizado crocante con salsa de mostaza y miel. $375

Patagonia: Roll de langostino crocante, phila y mango, envuelto en gravlax de salmón rosado. $395

Hot Passion: Roll de salmón panizado, phila y mango envueltos en láminas de salmón flambeadas con salsa de maracuyá. $410

Inca: Roll de langostino jumbo en panko, mango y pepino japonés, cubierto en salmón rosado con crema de ceviche. $395

Shogun: Roll relleno de langostinos crocantes, palta, phila, con lluvia de praline de castaña, salsa de maracuyá y togarashi. $430

COMBOS

Fuji (14 u.)

Sahimi de salmón rosado (3 u.) Niguiri de salmón rosado (3 u.) Philadelphia roll (2 u.)

New york roll (2 u.) California roll (2 u.) Salmón tataki roll (2 u.)
$605

Tokio -(22 u.)

Sashimi de salmón rosado (5 u.) Niguiri surtido de pescado (5 u.) Philadelphia roll (4 u.)

New york roll (2 u.) Tuna cream roll (2 u.) Salmón roll (4 u.)
$950

Maki -(22 u.)

Philadelphia roll (4 u.) New york roll (4 u.) Salmón tataki (4 u.)

Mex roll (4 u.) Sakebi (4 u.) Hot Kioto (4 u.)
$970

All Salmón -(26 u.)

Sashimi de salmón rosado (6 u.) Niguiri de salmón rosado (8 u.) Philadelphia roll (4 u.)

New york roll (4 u.) Salmón tataki roll (4 u.)
$1150

Sendai -(33 u.)

Sashimi de salmón rosado (6 u.) Niguiri surtido de pescado (4 u.) Nigiri de langostinos (3u)

Philadelphia roll (4 u.) New york roll (4 u.) Mex (4u) Tuna cream (4u) Salmón tataki roll (4 u.)
$1395

Dashi -(50 u.)

Sashimi de salmón rosado (6 u.) Niguiri de salmón rosado (8 u.) Philadelphia roll (8 u.)

New york roll (8 u.) Salmón tataki roll (8 u.) Hot Kioto roll (8 u.) Salmón roll (4 u.)
$2020

Tora Tora -(80 u.)

Sashimi de salmón rosado (8 u.) Sashimi de pescado blanco (8 u.) Niguiri de salmón rosado (12 u.)

Philadelphia roll (12 u.) New york roll (8 u.) Salmón tataki roll (8 u.) Tuna cream roll (8 u.) Hot Kyoto roll (8 u.) Salmón roll (8 u.)
$3285

Take -(20 u.)

Saigon roll (4 u.) King dragon roll (4 u.) Inca roll (4 u.)

Niza roll (4 u.) Shogun roll (4 u.)
$935

Toshiro -(28 u.)

Samurai (4 u.) Shogun roll (4 u.) Passion roll (4 u.)

Golden roll (4 u.) Niza roll (4 u.) Avocado roll (4 u.) Saigon roll (4 u.)
$1510

Elite -(40 u.)

Samurai (4 u.) Patagonia roll (4 u.) Niza roll (4 u.)

Rainbow roll (4 u.) Shogun roll (4 u.) Tsunami roll (4 u.)

Avocado roll (4 u.) King Dragon roll (4 u.) Saigon roll (8 u.)
$2095
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