Roll: urumaki o maki
• Ingredientes: (Tres a elección)
-Mango, frutilla, palta, pepino.
-Vegetales salteados, mix de hongos, tomates secos, tofu.
-Wakame, espinaca, rúcula, kale.
• Topping: Praliné, pistachos, chutney de frutas de estación. Batata crocante, alcaparra, jengibre caramelizado.
• Salsas: Teriyaki, maracuyá o picante.
Categorías: Make your own, Vegano